設計讓當地人有共鳴的【伴手禮】
日本人很喜歡買伴手禮，有些時候甚至不是買給自己的，這些東西都能大幅提高客單價的數字，也無形創造許多免服務的高毛利貢獻，
大部分的遊樂區都會賣紀念品，週邊的形象相關用品，有吃的有用的，這在其他產業可以如何應用呢？
關鍵還是在於情境的塑造，沒有了相輔相成的情境體驗，出現的商品只會讓人覺得不搭尬。
餐廳賣週邊商品呢？
看到鼎泰豐的櫃檯都是精緻的小物，可見觀光族的量有多少，鼎泰豐的目標族群如此，其它餐廳做得到嗎?
能吃到觀光客的餐廳我想也沒幾間，一般背包客相對的可能都是找旅遊手冊上面的餐廳介紹，
而餐廳的業者可能也無暇經營週邊商品的心力，如何營造讓人用完餐還願意買一個有趣的週邊商品，可讓餐廳的經營更進入一個不一樣的境界。
對於觀光區的伴手禮有時用心真的也沒幾家，
要不就是大陸批來的大色貨(到處都一樣的禮贈品)，
要不就是不相關的奇怪商品(玩具、便宜生活雜物)，
我想，只要觀光區本身有特色，對於經營的原則有明確應該可以創造有意義的商機才是，
然而對於伴手禮這件事，至今我還是覺得農村體驗的DIY最有感覺(EX.埔里的筊白筍泡菜)
您呢? 若有您覺得很棒的伴手禮店家也歡迎您一起來分享喔！
或是哪裡的觀光區應該可以賣甚麼樣的適合商品也都可以推薦!
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